Quả la hán còn được gọi là quả mộc miết, là loại cây dây leo thuộc họ Bí. Đây là loại quả dùng để pha chế nước giải khát với tác dụng thanh nhiệt mà bạn có thể sử dụng hàng ngày. Trong Đông y, chúng được xem là vị thuốc với rất nhiều tác dụng của quả la hán như: giảm sốt, trị ho, thanh lọc cơ thể…
Giới thiệu la hán quả
Quả la hán hay la hán quả đều là một, chúng có tên khoa học là Momordica Grosvenori Swingle thuộc dòng họ Bí. Loại cây này có nguồn gốc từ Trung Hoa, Ấn và Thái và đây được coi là đặc sản vùng Quảng Tây, Quế Lâm, Trung Quốc.
Quả la hán hình tròn hoặc trái xoan với đường kính khoảng 4cm – 7cm. Quả có vỏ cứng màu xanh, khi chín vỏ chuyển dần sang màu nâu với lớp lông mịn phủ bên ngoài vỏ. Thành phần của la hán quả bao gồm:
- Đường hữu cơ Fructose, Glucose…
- Protein chiếm khoảng từ 8% – 13%
- Hợp chất Mogrosid chứa trong quả la hán có vị ngọt gấp 300 lần đường mía nên thích hợp dùng cho người tiểu đường và béo phì
- Vitamin C cùng các nguyên tố vi lượng Fe, Mn, , Zn, I,…
>>Giới thiệu nguồn gốc quả la hán
Tác dụng của quả la hán
Quả la hán là loại quả có vị ngọt, tính mát có tác dụng bổ phế, thanh nhiệt, nhuận tràng. Là một loại nước uống giải khát thơm ngon, dễ uống. Xét về phương diện Đông y, loại quả này mang các công dụng chữa bệnh sau:
7 công dụng của quả la hán
-Tác dụng trị ho, tiêu đờm, làm dịu cổ họng
-Tác dụng làm dịu nhẹ lớp niêm mạc bị tổn thương bên trong họng hầu ở những bệnh nhân bị viêm họng, viêm phế quản
-Tác dụng thanh nhiệt cơ thể, hỗ trợ giải độc gan
-Tác dụng nhuận tràng, kích thích lớp niêm mạc thành ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa giúp bạn ăn uống ngon miệng hơn.
-Thành phần saponin tritecpen tạo nên vị ngọt tự nhiên trong quả la hán nên rất hữu ích cho người béo phì và người bị tiểu đường. Giúp làm giảm lượng đường trong máu và thúc đẩy tuyến tụy sản sinh nhiều insulin hơn.
-Thành phần mogrosid được biết đến là hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp làm chậm quá trình lão hóa giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh tật
-Tác dụng kháng khuẩn, phòng ngừa ung thư và ức chế, ngăn chặn sự lan rộng của các tế bào ung thư
>>Xem thêm: Trà thảo mộc hoa hòe
Tham khảo các bài thuốc chữa bệnh được chế biến từ quả la hán
- Nước la hán: Đây là cách đơn giản mà dễ uống, chuẩn bị 1-2 quả rồi bóp nát pha lấy nước uống (pha giống pha trà).=>Tốt cho người bị cảm, táo bón.
- Nước la hán – hạnh nhân: tỉ lệ 1:10 cứ mỗi quả la hán tương ứng 10gam hạnh nhân, đem đập vụn, sắc lấy nước uống => Tốt cho người viêm phế quản, ho nhiều, ho có đờm.
- Nước la hán – mứt hồng: tỉ lệ 1:1, nghiền nhỏ 1 quả la hán với 1 quả hồng mứt thái nhỏ sắc nước uống => tốt cho người ho gà.
- Nước la hán – bàng đại hải: tỉ lệ 1:2, cứ 1 quả la hán với 2 quả bàng đại hải đập lấy hạt, đem đập nhỏ rồi pha lấy nước uống =>Tốt cho hệ tiêu hóa và hệ hô hấp.
- Nước la hán – xuyên bối mẫu: tỉ lệ 1:10 cứ 1 la hán quả với 10gam xuyên bối mẫu, đập nát sắc lấy nước uống => Tốt cho người viêm họng, lao phổi, viêm phế quản và người bị sốt.
- Canh la hán: 1 quả la hán thái nát nấu với thịt lợn băm, thêm nếm gia vị để nấu thành bát canh trong bữa ăn vừa ngon miệng, bổ dưỡng mà lại tốt cho sức khỏe.
Tác dụng của quả la hán là rất nhiều: chữa ho, tiêu đờm, hạ sốt, thanh nhiệt, phòng chống ung thư, tốt cho người đái tháo đường và béo phì… Đặc biệt, với những người thường xuyên phải nói nhiều như: ca sĩ, giảng viên, giáo viên, telesales thì việc uống nước la hán là rất hiệu quả và tốt cho thanh quản.
