Quả la hán hay la hán quả là tên gọi quen thuộc của những người yêu trà tại Việt Nam. Quả dùng để pha nước uống có hương vị thơm – ngon – ngọt, rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, không mấy ai biết rõ được nguồn gốc quả la hán như thế nào, đặc điểm phân bố chủ yếu… Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn xuất xứ và phân bố quả loại quả này:
Nguồn gốc quả la hán
Nếu bạn được người quen giới thiệu nước uống thơm ngon bổ dưỡng từ quả la hán. Vậy, hãy để chúng tôi giới thiệu qua về đặc điểm của loại quả này:
Quả la hán là quả gì?
Quả la hán là sản phẩm của cây la hán, đây là loại cây leo giàn và rụng lá theo mùa. Trước đây, chúng là loại cây mọc hoang nhưng do phát hiện được các công dụng hiệu quả từ quả la hán nên chúng được nhân giống và gieo trồng để thu hoạch lấy quả. Mùa thu hoạch la hán quả dao động từ tháng 7 đến tháng 9 hàng năm.
Momordica grosvenori swingle là tên khoa học của la hán quả. Quả la hán có đặc điểm là hình tròn hoặc tròn dài như quả trứng với đường kính quả dao động từ 5cm đến 8cm. Quả tươi có màu xanh, sau khi già sẽ chuyển thành màu vàng sẫm hay màu nâu, quả sẽ được cắt thu hoạch và phơi khô để bảo quản sử dụng được lâu dài. Vỏ ngoài của quả la hán khô thường có màu nâu bóng và có lông nhung. Quả giòn và rất dễ vỡ, phần lõi quả bên trong xốp và có màu trắng vàng. Khi pha nước uống sẽ có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon và rất dễ uống.
Xuất xứ quả la hán từ đâu?
Nguồn gốc quả la hán bắt nguồn từ Trung Quốc, Thái Lan, Ấn Độ. Đây là loại cây hoang, về sau khi phát hiện được những công dụng tuyệt vời thì chúng được nhân giống và trồng quy hoạch để thu hoạch quả.
Quả la hán có vị ngọt hơn mía gấp nhiều lần nên chúng được ưu tiên sử dụng làm nước giải khát. Tuy nhiên, trong thành phần của nó có chứa nhiều hợp chất hữu ích chữa trị hiệu quả nhiều chứng bệnh: tiểu đường, béo phì, giảm mỡ máu… nên cũng được dùng trong Đông y làm thuốc chữa bệnh giúp trí tuệ minh mẫn, đả thông kinh mạch, cơ thể khỏe mạnh…
Nước uống được sắc từ quả la hán rất giàu dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt cơ thể tốt cho người nóng trong. Chúng còn có tác dụng trị ho, tiêu đờm, giúp tăng sức đề kháng có cơ thể.
>>Xem thêm: Mua hoa hòe khô trị cao huyết áp
Tên gọi quả la hán bắt nguồn từ đâu?
Nghe tên “la hán” cũng đủ để chúng ta mường tượng ra có cái gì đó liên quan đến người Trung Hoa. Thật vậy, tên la hán quả bắt nguồn từ Trung Quốc thời nhà Đường.
Đất nước Trung Quốc thời nhà Đường phát triển mạnh mẽ môn võ thuật, nhất là các phái Thiếu lâm phương Nam. Sự phát triển của các giáo phái Thiếu lâm ở phía Nam được ví như “nấm mọc sau mưa”, thời đó, người lên chùa tu trì học võ nhiều như người đi học kiếm công danh.
Câu truyện tương truyền rằng, tại các thiếu lâm tự, các vị sư thầy luyện võ thường sử dụng nước uống la hán quả với tác dụng luyện võ nhanh hơn, sức khỏe được dẻo hai hơn, cơ thể cường tráng hơn, tinh thần được minh mẫn hơn và giúp kéo dài tuổi thọ hơn. Từ đó, loại quả này được đặt tên là quả la hán, với ngụ ý, khi uống loại quả này vào sẽ giúp thân thể cường tráng, cứng như đồng sắt, như tượng La hán vậy.
Nguồn: Sưu tầm
