Trà lá vối hay trà nụ vối được biết đến như một vị trà dân dã, giải khát của người dân Việt. Thế nhưng, mấy ai trong chúng ta lại hiểu được hết những công dụng chữa bệnh thần kỳ của thứ thảo mộc dân dã chốn thôn quê này.
Nâng ly trà vối mỗi ngày, có bao giờ bạn tự hỏi “uống nước vối có tác dụng gì?” ngoài chức năng thanh lọc cơ thể?
Uống nước vối tươi có tác dụng gì?
Trong Đông y, nước vối tươi như một tiên dược chữa bệnh hiệu quả, rất tốt cho cơ thể. Chúng có tác dụng kháng viêm, giảm đau, giải độc gan, hỗ trợ tốt hệ tiêu hóa và điều trị Gout…
Đặc điểm lá vối tươi
Lá vối, nụ vối là những sản phẩm từ cây vối thường được chúng ta sử dụng là pha trà (như trà pha từ chè xanh). Cây vối là loại cao thân gỗ, cao to với chiều cao đạt 10m đến 15m. Với các cành lá xum xuê tỏa bóng.
Lá vối hình chóp có màu xanh sẫm, với các đường gân nổi lên trên cả hai mặt lá. Lá to, dài bằng khoảng nửa hoặc bằng cả bàn tay người lớn.
Cây vối vốn phổ biến ở các tỉnh miền Trung và Trung du Bắc Bộ, các tỉnh thành như Lào Cai, Yên Bái, Lạng Sơn…nước ta. Đặc biệt, chúng thường tập trung sinh sống tại các bờ suối, ven sông.
>>Xem thêm: Tìm hiểu đặc điểm và cách chăm sóc cây vối
Tác dụng của lá vối tươi
Lá vối tươi thường được dùng để pha trà uống mỗi ngày. Trong lá vối tươi, có chứa nhiều khoáng chất, các vitamin có tác dụng kháng lại các loại vi khuẩn gây bệnh cho cơ thể. Thêm vào đó, trong lá còn chứa khoảng 4% tinh dầu, giúp tạo mùi thơm nhẹ, dễ chịu cho người thưởng thức.
–Lá vối có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn cho cơ thể. Vì thế, uống nước lá vối tươi mỗi ngày giúp bạn phòng tránh các bệnh lý về da hay đẩy lùi nhanh chóng các bệnh viêm da, ngứa, lở loét về da.
–Uống nước vối tươi giúp cải thiện đường tiêu hóa: hoạt chất tamin trong lá vối có khả năng loại bỏ các vi khuẩn gây hại đến niêm mạc ruột, bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
–Điều trị hiệu quả bệnh Gout: bệnh Gout thường xảy ra với người ăn nhiều chất béo, ít chất xơ và ít vận động. Nhờ vào vị đắng, tính mát trong lá vối tươi giúp đào thải các chất béo, thanh lọc cơ thể, hiệu quả với người bệnh Gout.
–Lá vối điều trị viêm gan: rượu, bia hay các thực phẩm nóng dễ gây men gan, viêm gan. Vì vậy, uống trà lá vối có tính mát, thanh lọc cơ thể, điều trị các bệnh viêm gan, xơ gan…
–Giảm cân nhờ tác dụng của lá vôi tươi: Làm đẹp như thế nào vừa an toàn, vừa hiệu quả. Duy trì uống trà lá vối tươi có tác dụng đốt mỡ thừa, hạn chế hấp thụ chất béo mang lại vóc dáng thon gọn, săn chắc cho cơ thể, mà không gây tác dụng phụ.
>>Xem thêm: Công dụng của nụ vối
Hướng dẫn pha trà lá vối tươi uống mỗi ngày
Không khó để bạn tìm mua lá vối tươi tại các khu chợ, đặc biệt tại các vùng quê bạn có thể sang xin mà không cần mất tiền mua.
Thật đơn giản để nấu một ám trà lá vối tươi dùng cho cả gia đình thưởng thức. Với mỗi ấm trà khoảng 2 lít nước bạn chỉ cần dùng đến 3- 4 lá vối to. Chú ý, không sử dụng quá nhiều lá sẽ khiến nước đặc, đắng và khó uống hơn.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
-Nước mưa hoặc nước lọc đun sôi
-Lá vối tươi rửa sạch
-Ấm sứ hay ấm nhựa giữ nhiệt để pha trà
Bước 2: Đổ nước sôi vào ấm pha đã để sẵn lá vối bên trong hoặc bạn có thể cho lá vối trực tiếp vào ấm kim loại và đun sôi. Sau khi sôi bạn nhớ lấy một vài viên đá nhỏ bỏ vào để giữ màu nước luôn xanh tươi ngay cả khi nguội.
Bạn có thể thêm một vài thanh cam thải vào trong ấm trà vối khi pha để tạo hương vị thơm, ngon hơn.
Uống nước vối tươi có tác dụng gì? Quá nhiều công dụng tốt cho sức khỏe từ nước vối tươi. Vì vậy, bạn hay sử dụng lá vối tươi mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe và giữ vóc dáng thon đẹp mỗi ngày bạn nhé.
>>Xem thêm: Trà hoa hòe chữa bệnh cao huyết áp
