Mua trứng ngỗng nhà nuôi tại cửa hàng Gia Hưng

Trứng ngỗng là thực phẩm được ưa chuộng nhất đối với các mẹ bầu. Trong giai đoạn thai kỳ thì chị em thường ăn 5 – 10 quả trứng nhằm bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho mẹ và bé. Đặc biệt với quan niệm, ăn trứng ngỗng giống bé thông minh càng khiến loại quả này được các gia đình quan tâm hơn.

Ăn trứng ngỗng tốt như thế nào?

Trứng ngỗng, trứng vịt, trứng gà đều là trứng của các loài gia cầm, tuy nhiên mỗi loại sẽ cung cấp giá trị dinh dưỡng khác nhau. Với 100gram trứng ngỗng, khi phân tích sẽ có thành phần dinh dưỡng như sau: 13gram protein, 14.2gram lipid, 360mg vitamin A, 71mg canxi, 210mg photpho, 3.2mg sắt, cùng các vitamin khác. Việc ăn trứng ngỗng sẽ mang lại các tác dụng sau:

 

 

-Giúp trẻ thông minh: đây là quan niệm từ xa xưa mà ông bà ta truyền lại, để nhắc nhở các mẹ bầu khi mang thai nên ăn ít nhất từ 3 quả trứng ngỗng để con nhỏ sinh ra được thông minh. Trên thực tế, các dinh dưỡng có trong trứng ngỗng cũng góp phần hỗ trợ phát triển trí não, tốt cho sức khỏe mẹ và bé.

-Tăng sức đề kháng: trứng ngỗng chứa đa dạng các vitamin và khoáng chất nên chúng giúp bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể. Giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và phòng ngừa nhiều bệnh tật hơn.

-Làm đẹp da: hàm lượng cao albumin trong lòng đỏ trứng ngỗng có tác dụng làm đẹp da, ngăn ngừa mụn. Vì vậy, bạn có thể tách lòng đỏ trứng ngỗng và dùng chúng để trộn với các thành phần dưỡng da khác để làm mặt nạ đắp mặt.

-Cung cấp nguồn protein dồi dào cho cơ thể: Protein cung cấp năng lượng cho cơ thể, phát triển hệ cơ bắp chắc khỏe, tăng khả năng miễn dịch.

-Cung cấp sắt, canxi…: Sắt là thành phần quan trọng giúp bổ máu, ngăn ngừa thiếu máu. Canxi giúp phát triển xương cốt được chắc khỏe… Giúp cơ thể phát triển toàn diện.

Với thành phần dinh dưỡng cao như trên thì trứng ngỗng thực sự là thực phẩm tốt cần được bổ sung xem kẽ trong thực đơn của gia đình, đặc biệt là các mẹ bầu. Tuy nhiên, do giàu lượng lipid nên các mẹ bầu chỉ nên bổ sung 1 quả/tuần và kết hợp đan xen với các trứng gia cầm khác cùng các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác.

>>Xem thêm: Hướng dẫn cách lựa trứng ngon

Chế biến các món ăn từ trứng ngỗng

 

 

-Trứng ngỗng luộc: cách chế biến phổ biến nhất mà các mẹ bầu thường áp dụng nhằm bảo toàn dinh dưỡng và không dung nạp thêm các chất béo từ dầu mỡ. Tuy nhiên, với kích thước quả tô gấp 2,3 lần trứng gà và vịt, thì việc ăn quả trứng ngỗng luộc thường mau ngán hơn.

-Trứng ngỗng chiên: trứng ngỗng chiên được bổ sung thêm gia vị và chiên dưới dấu sẽ có hương vị thơm ngon đặc biệt hơn, dễ ăn hơn so với trứng luộc.

-Cháo trứng ngỗng: nấu cháo trứng vừa dễ ăn lại rất bổ ích cho sức khỏe

-Trứng ngỗng đúc thịt: đánh trứng ngỗng và thiệt xay đều nhau, thêm gia vị và một hành băm nhỏ (có thêm nấm, mục nhĩ càng tốt). Sau đó vo tròn thành từng viên nhỏ rồi hấp cách thủy.

Trứng ngỗng có thể chế biến thành các món ăn ngon tương tự như trứng gà và vịt. Tuy nhiên, khi chế biến cần lưu ý tránh các thực phẩm kỵ với chúng để tránh gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe.

>>Xem thêm: Trứng ngỗng kỵ gì?

Địa chỉ bán trứng ngỗng ngon, uy tín tại Hà Nội

 

 

Hiện nay, có nhiều cơ sở bán trứng ngỗng để bạn tìm mua. Tuy nhiên, bạn cần tìm kiếm cơ sở uy tín để đặt mua để đảm bảo chất lượng trứng, nhất là đối tượng sử dụng là các chị em đang mang thai.

Giá trứng ngỗng hiện nay dao động từ 30k – 80k/quả. Tùy thuộc vào thời điểm và cơ sở bán hàng. Giá trứng cao nhất vào mùa hè và giảm dần vào mùa đông, điều này liên quan đến thời gian đẻ trứng theo mùa của loài ngỗng.  Nếu bạn mua trứng ngỗng cho người mang thai thì nên chọn mua từ 4-10 quả và sử dụng 1-2 quả mỗi tuần. Tránh lạm dụng ăn nhiều quá trứng ngỗng dẫn đến thừa chất, không tốt cho thai nhi.

Tại Hà Nội, bạn có thể đặt mua trứng ngỗng tại cơ sở Gia Hưng của chúng tôi. Với nguồn gốc trứng nhà nuôi tại vùng Thái Bình, đảm bảo nguồn thức ăn sạch là thóc, gạo, cám gạo trộn rau xanh, mang đến những quả trứng tươi, thơm ngon và bổ dưỡng, rất phù hợp với mẹ bầu và con nhỏ.

Địa chỉ: Số 2, ngõ 62/6 Rạng Đông, Biên Giang, Hà Đông, Hà Nội

ĐT: 0398170388

(Ship nội thành 30k)