ĂN UỐNG, trứng ngỗng
Đánh đổi tính mạng nếu không biết trứng ngỗng kỵ gì?
Trứng ngỗng là thực phẩm rất được quan tâm trong giai đoạn thai kỳ. Nhưng thật nguy hiểm nếu bạn không biết được trứng ngỗng kỵ gì? Đừng để xảy ra tai nạn chết người do sự thiếu tìm hiểu của bạn.
Trứng ngỗng kỵ gì?
Trứng ngỗng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp mẹ khỏe bé thông minh nên chúng luôn góp mặt trong thực đơn dinh dưỡng của các mẹ bầu. Tuy nhiên, không vì thế mà bạn nên ăn quá nhiều trứng. Đặc biệt hơn, bạn cần hiểu rõ về các thực phẩm không được ăn chung với trứng ngỗng, vì chúng có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến tính mạng.
Là người phụ nữ thông minh, luôn quan tâm đến sức khỏe của mình và bé. Bạn cần biết 6 loại thực phẩm rất kỵ khi ăn cùng trứng ngỗng.
1.Tuyệt đối không ăn trứng ngỗng với TỎI
Không chỉ riêng trứng ngỗng, mà cả khi ăn trứng gà hay trứng vịt bạn cũng không nên ăn chung với tỏi. Khi ăn chung tỏi với trứng thường gây đầy bụng, khó tiêu hay rối loạn chức năng tiêu hóa.
Khi ăn trứng tỏi kết hợp sẽ tích dần độc tố trong gan, làm giảm chức năng gan và gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
>>Xem thêm: Những món ngon từ trứng ngỗng
2.Không ăn chung thịt đỏ khi ăn trứng ngỗng
Ăn trứng ngỗng không nên ăn thịt đỏ vì sao vậy? Các loại thịt đỏ như thịt bò, dê…thường có tính lạnh. Trứng ngỗng cũng là thực phẩm có tính lạnh, chứa một lượng lớn chất đạm. Vì vậy, khi ăn chung chúng sẽ gây kích ứng hệ tiêu hóa, khiến bạn có cảm giác đầy bụng hoặc nặng hơn sẽ gây tiêu chảy hoặc tăng khả năng gây ung thư.
Thêm vào đó, nếu bạn không muốn tăng nồng độ cholesterol trong máu thì đừng bao giờ kết hợp chúng với nhau.
3.Trứng ngỗng kỵ với óc heo
Ăn kết hợp trứng ngỗng với óc heo khiến cơ thể khó bài tiết được hàm lượng cao cholesterol ra ngoài. Khiến cơ thể bạn dễ mắc các bệnh về tim mạch.
Thêm vào đó, căn óc heo với trứng thường gây các bệnh về đường tiêu hóa, khiến cơ thể bạn cảm thấy mệt mỏi, ăn không ngon miệng và suy giảm sức khỏe.
4.Không ăn trứng ngỗng khi uống sữa đậu nành
Nguy cơ mắc các bệnh tiêu hóa khi ăn trứng ngỗng kết hợp uống sữa đậu nành. Vì sữa đậu nành rất giàu protein thực vật và các chất béo. Sự kết hợp này làm chậm tiến trình phân hủy các protein và khó hấp thụ các chất dinh dưỡng khác.
>>Xem thêm: Trứng ngỗng luộc bao lâu thì chín
5.Trứng ngỗng kỵ với trà xanh
Trà xanh là loại nước uống nghiêm cấm khi ăn trứng ngỗng. Trong trà xanh chứa các chất axit tamin, chất này khi kết hợp với protein trong trứng sẽ tạo thành hợp chất gây cản trở sự hoạt động của đường ruột. Cụ thể, chúng làm chậm lại sự bài tiết của đường ruột, kéo dài thời gian tích trữ phân trong đường ruột. Đây là nguyên nhân gây hiện tượng táo bón, tăng khả năng tích trữ các chất độc hại trong cơ thể.
Làm gì khi lỡ ăn trứng ngỗng với thực phẩm kỵ?
Thông thường nếu bạn ăn kết hợp trứng ngỗng với một lượng nhỏ các thực phẩm kỵ trên thì sẽ không có dấu hiệu xảy ra. Tuy nhiên, nếu bạn bị ngộ độc khi ăn nhiều thì sau 1,2 giờ đầu sẽ xuất hiện các triệu chứng như đầy bụng, tiêu chảy hay nôn mửa.
Khi đó, bạn hãy pha ozesol hoặc muốn với nước ấm để uống. Hoặc sử dụng nước gừng ấm để kích thích nôn, thải độc. Sau đó, uống thuốc nhuận tràng để loại bỏ hết các chất độc còn tồn tại.
Đối với trường hợp mẹ mang thai nên ra các cơ sở y tế để có phương pháp hỗ trợ kịp thời.
Trứng ngỗng là thực phẩm giàu dinh dưỡng với các mẹ bầu. Vì thế, khi ăn trứng ngỗng, hãy nắm rõ các thực phẩm kỵ trứng ngỗng để bảo vệ sức khỏe của mình và bé.
